Sal Parrilla Uruguaio Extremo Sabor 1,5 kg

Sal Parrilla Uruguaio Extremo Sabor Linha Food Sachê 1,5 kg

A legítima tradição do assado platino na quantidade perfeita para o giro da sua grelha profissional! O Sal Parrilla Uruguaio Extremo Sabor 1,5 kg da Linha Food Sachê traz os cristais de sal entrefino puro, com a granulometria idêntica à utilizada nas melhores parrilladas de Montevidéu. Desenvolvido para o mercado de Food Service, este sachê de 1,5 kg entrega alto rendimento, precisão na salga e a performance que os mestres assadores exigem.

Diferente do sal grosso tradicional brasileiro, o sal de parrilla uruguaio possui cristais de tamanho médio e uniforme. Ele interage perfeitamente com as fibras da carne vermelha, derretendo rapidamente ao absorver o calor do braseiro e distribuindo o salgado de forma homogênea. Isso evita que a proteína perca seus sucos internos e garante cortes macios, suculentos e com aquela crosta dourada espetacular. É o padrão de ouro para uma cozinha descomplicada e de altíssimo nível.

 Alta Performance na Brasa e Máxima Economia por Quilo

O grande diferencial da Embalagem Food Sachê de 1,5 kg é atender aos estabelecimentos com alta rotatividade de grelhados, garantindo um custo por porção imbatível. Pode ser aplicado tanto antes de levar a carne ao fogo quanto na hora de fatiar e servir (sal de finalização). Além disso, o formato sachê de alta densidade oferece proteção absoluta contra a umidade das cozinhas profissionais, mantendo os cristais sempre soltinhos e prontos para o uso.