A páprica defumada é obtida a partir dos pimentões vermelhos maduros, os quais são secos, defumados e moídos diversas vezes, possuindo aroma e sabor únicos.
Dica: por ser um tempero versátil, ele vai bem com todos os tipos de carnes, legumes, vegetais e onde mais você quiser utilizar.
É bastante utilizado em hambúrgueres artesanais e carnes processadas.
